Dans le domaine de la finance et de la gestion d’entreprise, le terme «offshore» est utilisé pour désigner la création d’une entité juridique dans un autre pays que celui où se déroule l’activité, afin d’optimiser la fiscalité (paradis fiscal) ou la gestion financière des capitaux. L’entité juridique en question est alors qualifiée de non-résidente, puisqu’elle n’exerce aucune activité de production ou de service dans le pays où elle est enregistrée. À ce titre, cette pratique se distingue de la délocalisation, qui concerne généralement un transfert d’activités et d’emplois. (source: wikipedia.org )

L’intérêt principal d’une société offshore est l’optimisation fiscale. Les pays d’accueil des sociétés offshore garantissent une très grande discrétion concernant les fonds, les comptes bancaires ainsi que d’autres activités liées à l’entreprise. (source: fiches-pratiques.chefdentreprise.com )